麥可.傑克森:麥芽威士忌品飲事典

VV0038 NT$650

麥可.傑克森(Michael Jackson)

 12.5 X 21.5cm448 Pages/彩色精裝

ISBN9789861209456

本書是開啟麥芽威士忌探索之旅的鑰匙,不論是你雪莉桶掛、還是波本桶的信徒,《麥可傑克森的威士忌隨身寶典‧2011全新修訂版》讓你掌握最新麥芽威士忌的產業脈動、領略迷人尾韻背後的知識與傳奇,帶你找到屬於自己味蕾的麥芽威士忌。

目錄

前言:麥可.傑克森的傳奇 
為何要喝麥芽威士忌?了解這項嗜好迷人之處的快速指南 
麥芽威士忌的起源 
認識酒標 
風味:地貌的影響 
產地的差異 
最佳酒齡的迷思 
完美橡木 
酒商、蒸餾廠與裝瓶廠 
從A-Z認識單一麥芽威士忌
未標示蒸餾酒廠的麥芽威士忌
純麥威士忌 
日本威士忌
美國小型蒸餾廠 
世界各地的威士忌 
延伸閱讀與參考書目
感謝 
索引