• Home
  • NEW!
  • Foreign Rights
CUBE BOOKS
  • 品飲專門
    • 總論
    • 葡萄酒
    • 烈酒
    • 啤酒
    • 日本酒
    • 調酒
    • 咖啡
    • 茶飲
  • 食譜養生
    • 烹飪理論、食材、擺盤
    • 家庭、日式、特殊鍋具
    • 歐陸、美洲
    • 韓式、南洋、其他
    • 醬料、醃漬、烤肉
    • 烘焙、果醬
    • 養生、蔬食
    • 孕產、育兒
  • 藝術美學
    • 繪畫教學
    • 藝術、攝影理論
    • 藝術、文物欣賞
    • 著色、連連看、抒壓繪畫練習
  • 設計時尚
    • 基礎理論
    • 工業設計
    • 時尚設計、穿搭
    • 書籍、平面、多媒體
    • 包裝、雜貨、玩具
  • 手作工藝
    • 居家拼布、裁縫、編識
    • 刺繡、蕾絲、串珠、飾品
    • 彩繪、花藝
    • 生活雜貨、玩具、皮革
    • 興趣收藏
  • 建築居家
    • 建築、城市
    • 室內裝潢
    • 家事整理
    • 庭園植栽
  • 繪本漫畫
  • 旅遊語言
  • 心靈健身
  • 科普商管
  • 積木全書系搜索
    • HANDS
    • ART SCHOOL
    • Design+
    • 飲饌風流
    • 五感生活
    • 食之華
    • 五味坊
    • LIGHT
    • 游藝館
    • 漫繪系
    • Wellness
    • 不歸類
You are here: Home NEW!

科多.馬提斯:鹹海敘事曲

VO0023C NT$750

雨果.帕特(Hugo Pratt)   著/陳文瑤 譯

21X 29.7m/160   Pages/全彩精裝

ISBN:9789864594085

一個正直的傭兵海盜,一對豪門姊弟,一名被政治犧牲的軍官,殘暴的船長、神祕的宗教領袖,覺醒的反殖民意識……一場行遍南太平洋島嶼的海上冒險,如海潮一般一波又一波推進。

Read more...

認真玩自拍

VQ0075 NT$399

索瑞兒.阿莫爾(Sorelle Amore)       著 /李忞  譯

14.8 X 21 cm/128 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864594092

精心拍攝的自我肖像,能使他人用你希望的觀點來看待你,也能讓你對自己耳目一新,從而建立自信,改變面對生活中所有事情的心態。

Read more...

音樂家的點子就是比你快兩拍

VX0070 NT$480

帕諾斯.巴奈(Panos A. Panay)、麥可.亨里克斯  (R. Michael Hendrix)     著/林凱雄   譯

14.8 X 21cm/368 Pages/單色平裝

ISBN:9789864594023

作者以無數訪談穿插紀實的方式,呈現了這個令人振奮的概念。無論是企業家還是創意發想者,都能從中找到可以付諸實踐的工具,並在變化萬千的世界中,發揮令人意想不到的創造力。

Read more...

酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經

VV0108C NT$750

查爾斯.舒曼(Charles Schumann)     著 /  魏嘉儀   譯

15 X 21 cm/416 Pages/雙色精裝

ISBN:9789864593941

如果你夢想成為一位調酒師,可透過本書瞭解相關的訓練、進修、工作場合,以及調酒師生活與溝通技巧。而基酒A~Z的部分,更完整包含常見調酒的基礎原料的用途、用法與推薦品牌,如艾碧斯、苦精、白蘭地、香檳、櫻桃等。

Read more...

鳥事一堆!超崩潰鳥類觀察筆記

VX0069 NT$450

馬特.克拉赫特(Matt Kracht)     著/吳建龍   譯

14.5 X 18.5 cm/192 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864594016

藝術家馬特.克拉赫特(Matt Kracht),冒著惹毛全世界鳥類學者的生命危險,揭發這些小混帳的惡行惡狀,打破分類學框架,用鳥兒的劣根性將牠們分成七大類。犀利有效的認鳥指南,一笑解千愁的鳥名,千奇百怪的鳥知識、鳥遊戲和「鳥史」;最後,還要傳授你只需瞄一眼,就能辨認出各種羽毛王八蛋的生存技能。滿滿的賞鳥垃圾話,祝你鳥運亨通!

Read more...

香水聖經(暢銷紀念版)

VK0048X NT650

喬瑟芬.斐麗(Josephine Fairley)、蘿娜.麥凱(Lorna McKay) 著/韓書妍  譯

21X 26cm/192 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864594061

為所有想要認識香氛的讀者打造的專家指南。從產業角度進入,細述香水的歷史文化、原料與製成,也收錄了與頂尖調香師的訪談,如Miller Harris的Lyn Harris、Aftelier Perfumes的Mandy Aftel,以及Guerlain的Thierry Wasser等。書中除了專業的香水知識,更蒐羅百餘種大眾與小眾品牌香水評析,以及實用的用香小提示,內容含括保存、挑選、使用香水的注意事項。

Read more...

5分鐘煮好麵

VF0125 NT$350

市瀬悅子  著 /連雪雅    譯

15 X 21 cm/96 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593965

 

5分鐘  輕鬆自煮料理,低卡少熱量。健康無負擔,只需家用基本調味料,省時省力又經濟。用煮泡麵的時間就能享受營養美味的一餐,雖然不是豪華大餐,但也不是隨便做做。

Read more...

一人食光

VF0124 NT$380

曲文瑩  著

17 X 23 cm/128 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593903

 

視覺與美味兼顧的美好食光,就算一個人也可以吃得精緻、吃得漂亮。50道上得了餐桌,也上得了IG的甜鹹餐點,享受自煮時代的悠閒食光。

Read more...

用腦品酒

VV0107 NT$480

中本聰文、石田博     著 /   陳匡民  譯

15 X 21 cm/144 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593798

冠軍侍酒師將二十載研究濃縮成系統化課程,中本聰文、石田博經典必讀代表作。日本「J.S.A.葡萄酒檢定考」酒友推薦教材,一本教你清楚描繪葡萄酒果實特色、發酵與還原風味的自我訓練教材。為所有飲者而生,以「建構基本動作」和「心像練習」出發的品飲感官訓練。

Read more...

水彩調色與技法

VE0097 NT$480

伊莎貝.侯洛芙(Isabelle Roelofs)、法比安.佩堤里雍(Fabien Petillion)   著/韓書妍     譯

19 X 24 cm/144 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593873

本書結合調色的基本觀念、水彩顏料特性、畫紙,以及繪圖技法,將帶來單純色票之外的更多可能。從調色盤中的11種基礎色,你將學會創造自己的二次色與重要顏色,同時還能為純色帶來更多變化。

Read more...

時尚設計全書

VQ0074 NT$990

丹尼斯.安東(Denis Antoine)      著 /韓書妍  譯

21 X 28 cm/224 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593866

時尚設計師,是時尚產業成敗的關鍵!時尚設計師熱愛歷史,是極具策略手段的難題解決者,是商業執行者、畫家、雕塑家、工藝家,更是集所有角色於一身的溝通高手。本書將向所有有志加入時尚產業的讀者,揭示這個刺激的創意角色。

Read more...

世界料理解構聖經.暢銷平裝套書版

VF0061C NT$1980

Marabout編輯部 著/林雅芬 譯

24 X 29.7cm/520 Pages/全彩精裝

ISBN:9789865865801

500道世界知名料理x3000張全俯瞰料理步驟分解圖,只要這一本 世界料理全部搞定!一本由圖片演示的精彩食譜書,涵蓋世界各地的傳統料理,從最簡單到最複雜都有,如義大利燉飯、摩洛哥蔬菜燉羊肉、印度乳酪菠菜、越南春捲...等等,一共500道。

Read more...

33杯酒喝遍法國【暢銷經典版】

VV0079X NT$480

葡萄酒大師馬克.派格(Mark Pygott MW)  著/潘芸芝   譯

17 X 23cm/208 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864591305

對於想要了解葡萄酒世界,或是進一步要了解法國葡萄酒的讀者,這本簡明易讀的書是非常親切的敲門磚。全書依照產區,分列出33 杯具有代表性的的法國葡萄酒款。

Read more...

發酵吧!葡萄汁:釀造

VO0021 NT$660

芙勒.歌達(Fleur Godart)、居絲汀.桑洛(Justine Saint-Lô)   著/黃詩雯 譯

19 X 25.3m/224   Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593736

兩位熱愛葡萄酒的法國女生,二十五座特色葡萄園與酒窖深訪,從波爾多,貫穿香檳區、羅亞爾河谷、薄酒萊產區,以及西班牙馬約卡島……歡迎來到第一現場,見證葡萄釀造的初心與未來,參與一次又一次、關於風土的驗證。

Read more...

發酵吧!葡萄汁:種植

VO0020 NT$660

芙勒.歌達(Fleur Godart)、居絲汀.桑洛(Justine Saint-Lô)   著/黃詩雯 譯

19 X 25.3m/224   Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593736

兩位熱愛葡萄酒的法國女生,二十五座特色葡萄園與酒窖深訪,從波爾多,貫穿香檳區、羅亞爾河谷、薄酒萊產區,以及西班牙馬約卡島……歡迎來到第一現場,見證葡萄種植的初心與未來,參與一次又一次、關於風土的驗證。

Read more...

會跳舞的大象(經典修訂版)

VV0102 NT$550

林裕森 Yu-Sen LIN   著

15 X 21 cm/288 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593064

以修行者般的執著精神,林裕森遍訪世界各地的葡萄酒產區,用敏銳的味蕾品嘗酒風各自精采的葡萄酒。優雅輕盈的文字、獨特的視角,映照出葡萄酒的風土、品種、釀造、風潮等面向,也精準傳達了豐富多彩的葡萄酒滋味。

Read more...

開瓶(經典修訂版)

VV0015X NT$520

林裕森 Yu-Sen LIN   著

15 X 21 cm/224 Pages/部分彩色平裝

ISBN:9789864593507

「享受葡萄酒」這件事說起來實在太抽象,要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好,看似容易卻又很難用客觀的尺規來度量。本書就以最單純的初心,喚醒你對葡萄酒最原始的熱情,用感官逐一探索、細細感覺眼前每一支獨一無二的葡萄酒。

Read more...

阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南

VV0106 NT$990

劉永智 Jason JIU   著

19 X 24cm/256 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593590

阿爾薩斯是法國最重要的政治與文化城市之一,釀酒歷史悠遠,堪稱世上地質條件最複雜的葡萄酒產區,若你尚不熟悉阿爾薩斯,恭喜你!因為你將有機會在品嘗之後,再次體會因為葡萄酒而驚艷的感動。

Read more...

世界烈酒入門(暢銷紀念版)

VV0075 NT$600

尼爾.雷德利(Neil Ridley)、喬艾爾.哈里遜(Joel Harrison)      著/ 味道筆記本   譯

17 X 23cm/224 Pages/全彩平裝

ISBN:99789864593767

蒸餾烈酒世界中,各式精品烈酒與新式烈酒正以前所未見的速度成長,你手中的這本書,正是敘述這些冒險家如何把傳統拋諸腦後,用獨到的個性與熱情,製作出新一代的蒸餾烈酒。

Read more...

寶石珍賞誌

VD0001Y NT$650

朱倖誼 著

17 X 23cm/240 Pages /全彩平裝

ISBN:9789864593576

本書從寶石的定義與歷史說起,進而針對目前常被用來珍藏及佩帶的多種寶石,說明它們的基本物理特性、化學成分、種類產地、車工鑲嵌、美麗傳說等,更特別羅列出選購小祕訣,教你如何不用專業工具,而以最簡單的方式辨別真偽、評選等級。

Read more...

疾病密碼

VW0019 NT$480

唐雲   著

17 X 23  cm/384 Pages/單色平裝

ISBN:9789864593484

本書從一個臨床中醫師的角度出發,用有趣易懂的文字,詳述中醫識病、辨病、治病全過程,闡明中醫之「道」,帶您解開疾病密碼。

Read more...

香氣採集者

VK0069 NT$480

多明尼克.侯柯(Dominique Roques)  著 /韓書妍       譯

15 X 21 cm/288 Pages/黑白平裝

ISBN:9789864593378

每一種香氣,都代表著一個地方或一個人的故事:印尼投機份子運送廣藿香的秘密路線;二十世紀初英國人對亞馬遜橡樹的綁架;在印度,竟有人為獲取檀香,而不惜犯下謀殺案……本書不僅蘊含採集者的祖傳技藝,也為讀者揭露明星調香師的秘密生活,讓你一睹專業人士視察植物園與提取香氣的風景。

Read more...

法式手作果醬的藝術

VF0048X NT$450

艾紀達、亨利.戴伯悌(Henri Depardieu) 著

17 X 22cm/128 Pages/彩色膠裝

ISBN:9789864593682

秉持藝術家對真善美的堅持,亨利在台灣製作的果醬強調天然成分,無添加防腐劑、色素或香料,濃稠質地來自水果基底果膠,散發濃郁果香,甜味層次豐富,口感貼近自然水果。正是這樣的品質要求,使他的果醬一上市便成為本地饕客趨之若鶩的珍品。

Read more...

3分鐘讀懂霍金(暢銷紀念版)

VX0036X NT$450

蓋爾.迪克森(Gail Dixon)、保羅.派森斯(Paul Parsons) 著/楊琬晴 譯

17 X 23cm/164 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593668

史蒂芬霍金是繼愛因斯坦之後,最出色的理論物理學家。他可能是現今世上最傑出的科學天才,同時也是一位成就非凡的暢銷作家,試著將最難以表達的科學領域與大眾分享。不僅如此,霍金替行動不便的弱勢團體爭取權利,更為社會及政治議題發聲。本書將帶你一同展開一場霍金生平、理論與影響的旅程,與霍金一起試著找出我們從何而來又為何在此的謎底。 

Read more...

田口護的精品咖啡大全(暢銷平裝版)

VV0040X NT$680

田口護 著/ 黃薇嬪 譯

19 X 26cm/168 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593606

精品咖啡講求產地與風土,要求顆粒大小與硬度,不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式,必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列,嚴苛的標準為其絕佳風味掛保證!香氣濃郁、口感醇厚,有著可媲美頂級葡萄酒般複雜且精妙的滋味!

Read more...

漫畫威士忌入門(暢銷紀念版)

VV0017X NT$350

古谷三敏 著

15 X 21cm/192 Pages/單色膠裝

ISBN:9789864593514

由日本著名漫畫家古谷三敏所著,以輕鬆活潑的圖像為介面,帶領讀者進入威士忌豐富的品飲世界。從基本的釀製原理、陳年學問,到世界各國的威士忌品牌特寫,作者窮究一生對威士忌的愛好,將你最想知道的全繪進書裡,滿足你從喉間到大腦的全部需要。

Read more...

竹久夢二 TAKEHISA YUMEJI

VQ0073 NT$630

王文萱      著 

17 X 23 cm/240 Pages/全彩平裝

ISBN:9789864593385

台灣本土第一本竹久夢二主題專書。風靡日本至今百餘年,超越時空、歷久彌新。即便你沒聽過這個名字,也一定看過他的設計!從令人印象深刻的大眼美人、到封面、插畫,圖案、廣告刊物與生活雜貨設計。化大正浪漫為永恆,走進竹久夢二的藝術世界。

Read more...

弱滋味

VV0101 NT$520

林裕森   著

15 x 21 cm/240   Pages/全彩平裝 

ISBN:9789864593057

台灣最具影響力的葡萄酒作家林裕森,集結五十餘篇別具見地的短篇,重版再現。犀利的文字風格、精闢獨到的見解,以及最貼近葡萄酒的距離,提供另一種親近╱對待╱喜愛葡萄酒的觀點與思考空間。

Read more...

Find Us !

  • Contact
  • Blog
  • Shop

Social Media

  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

Online Resources

  • 線上問卷
  • 主題摺頁
  • 隨書影音資源
©2022 CUBE BOOKS | Designed by Hurricane Media