發酵吧！葡萄汁：釀造
VO0021 NT$660
芙勒．歌達（Fleur Godart）、居絲汀．桑洛（Justine Saint-Lô） 著／黃詩雯 譯
19 X 25.3m／224 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593736
兩位熱愛葡萄酒的法國女生，二十五座特色葡萄園與酒窖深訪，從波爾多，貫穿香檳區、羅亞爾河谷、薄酒萊產區，以及西班牙馬約卡島……歡迎來到第一現場，見證葡萄釀造的初心與未來，參與一次又一次、關於風土的驗證。
發酵吧！葡萄汁：種植
VO0020 NT$660
芙勒．歌達（Fleur Godart）、居絲汀．桑洛（Justine Saint-Lô） 著／黃詩雯 譯
19 X 25.3m／224 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593736
兩位熱愛葡萄酒的法國女生，二十五座特色葡萄園與酒窖深訪，從波爾多，貫穿香檳區、羅亞爾河谷、薄酒萊產區，以及西班牙馬約卡島……歡迎來到第一現場，見證葡萄種植的初心與未來，參與一次又一次、關於風土的驗證。
會跳舞的大象（經典修訂版）
VV0102 NT$550
林裕森 Yu-Sen LIN 著
15 X 21 cm／288 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593064
以修行者般的執著精神，林裕森遍訪世界各地的葡萄酒產區，用敏銳的味蕾品嘗酒風各自精采的葡萄酒。優雅輕盈的文字、獨特的視角，映照出葡萄酒的風土、品種、釀造、風潮等面向，也精準傳達了豐富多彩的葡萄酒滋味。
開瓶（經典修訂版）
VV0015X NT$520
林裕森 Yu-Sen LIN 著
15 X 21 cm／224 Pages／部分彩色平裝
ISBN：9789864593507
「享受葡萄酒」這件事說起來實在太抽象，要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好，看似容易卻又很難用客觀的尺規來度量。本書就以最單純的初心，喚醒你對葡萄酒最原始的熱情，用感官逐一探索、細細感覺眼前每一支獨一無二的葡萄酒。
阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南
VV0106 NT$990
劉永智 Jason JIU 著
19 X 24cm／256 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593590
阿爾薩斯是法國最重要的政治與文化城市之一，釀酒歷史悠遠，堪稱世上地質條件最複雜的葡萄酒產區，若你尚不熟悉阿爾薩斯，恭喜你！因為你將有機會在品嘗之後，再次體會因為葡萄酒而驚艷的感動。
世界烈酒入門（暢銷紀念版）
VV0075 NT$600
尼爾．雷德利（Neil Ridley）、喬艾爾．哈里遜（Joel Harrison） 著／ 味道筆記本 譯
17 X 23cm／224 Pages／全彩平裝
ISBN：99789864593767
蒸餾烈酒世界中，各式精品烈酒與新式烈酒正以前所未見的速度成長，你手中的這本書，正是敘述這些冒險家如何把傳統拋諸腦後，用獨到的個性與熱情，製作出新一代的蒸餾烈酒。
寶石珍賞誌
VD0001Y NT$650
朱倖誼 著
17 X 23cm／240 Pages ／全彩平裝
ISBN：9789864593576
本書從寶石的定義與歷史說起，進而針對目前常被用來珍藏及佩帶的多種寶石，說明它們的基本物理特性、化學成分、種類產地、車工鑲嵌、美麗傳說等，更特別羅列出選購小祕訣，教你如何不用專業工具，而以最簡單的方式辨別真偽、評選等級。
疾病密碼
VW0019 NT$480
唐雲 著
17 X 23 cm／384 Pages／單色平裝
ISBN：9789864593484
本書從一個臨床中醫師的角度出發，用有趣易懂的文字，詳述中醫識病、辨病、治病全過程，闡明中醫之「道」，帶您解開疾病密碼。
香氣採集者
VK0069 NT$480
多明尼克．侯柯（Dominique Roques） 著 ／韓書妍 譯
15 X 21 cm／288 Pages／黑白平裝
ISBN：9789864593378
每一種香氣，都代表著一個地方或一個人的故事：印尼投機份子運送廣藿香的秘密路線；二十世紀初英國人對亞馬遜橡樹的綁架；在印度，竟有人為獲取檀香，而不惜犯下謀殺案……本書不僅蘊含採集者的祖傳技藝，也為讀者揭露明星調香師的秘密生活，讓你一睹專業人士視察植物園與提取香氣的風景。
法式手作果醬的藝術
VF0048X NT$450
艾紀達、亨利．戴伯悌（Henri Depardieu） 著
17 X 22cm／128 Pages／彩色膠裝
ISBN：9789864593682
秉持藝術家對真善美的堅持，亨利在台灣製作的果醬強調天然成分，無添加防腐劑、色素或香料，濃稠質地來自水果基底果膠，散發濃郁果香，甜味層次豐富，口感貼近自然水果。正是這樣的品質要求，使他的果醬一上市便成為本地饕客趨之若鶩的珍品。
3分鐘讀懂霍金（暢銷紀念版）
VX0036X NT$450
蓋爾．迪克森(Gail Dixon)、保羅．派森斯(Paul Parsons) 著／楊琬晴 譯
17 X 23cm／164 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593668
史蒂芬霍金是繼愛因斯坦之後，最出色的理論物理學家。他可能是現今世上最傑出的科學天才，同時也是一位成就非凡的暢銷作家，試著將最難以表達的科學領域與大眾分享。不僅如此，霍金替行動不便的弱勢團體爭取權利，更為社會及政治議題發聲。本書將帶你一同展開一場霍金生平、理論與影響的旅程，與霍金一起試著找出我們從何而來又為何在此的謎底。
田口護的精品咖啡大全（暢銷平裝版）
VV0040X NT$680
田口護 著／ 黃薇嬪 譯
19 X 26cm／168 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593606
精品咖啡講求產地與風土，要求顆粒大小與硬度，不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式，必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列，嚴苛的標準為其絕佳風味掛保證！香氣濃郁、口感醇厚，有著可媲美頂級葡萄酒般複雜且精妙的滋味！
漫畫威士忌入門（暢銷紀念版）
VV0017X NT$350
古谷三敏 著
15 X 21cm／192 Pages／單色膠裝
ISBN：9789864593514
由日本著名漫畫家古谷三敏所著，以輕鬆活潑的圖像為介面，帶領讀者進入威士忌豐富的品飲世界。從基本的釀製原理、陳年學問，到世界各國的威士忌品牌特寫，作者窮究一生對威士忌的愛好，將你最想知道的全繪進書裡，滿足你從喉間到大腦的全部需要。
竹久夢二 TAKEHISA YUMEJI
VQ0073 NT$630
王文萱 著
17 X 23 cm／240 Pages／全彩平裝
ISBN:9789864593385
台灣本土第一本竹久夢二主題專書。風靡日本至今百餘年，超越時空、歷久彌新。即便你沒聽過這個名字，也一定看過他的設計！從令人印象深刻的大眼美人、到封面、插畫，圖案、廣告刊物與生活雜貨設計。化大正浪漫為永恆，走進竹久夢二的藝術世界。
弱滋味
VV0101 NT$520
林裕森 著
15 x 21 cm／240 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593057
台灣最具影響力的葡萄酒作家林裕森，集結五十餘篇別具見地的短篇，重版再現。犀利的文字風格、精闢獨到的見解，以及最貼近葡萄酒的距離，提供另一種親近╱對待╱喜愛葡萄酒的觀點與思考空間。
環遊世界八十杯
VV0105 NT$880
朱爾・高貝特潘（Jules Gaubert-Turpin）、亞德里安・葛蘭・史密斯・碧昂奇（Adrien Grant Smith Bianchi） 著／韓書妍 譯
21 x 28 cm／200 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593439
80杯經典酒款，80處酒鄉巡禮，80種人文風土，讓我們一起舉杯環遊世界！囊括全球最具代表性酒款的起源、成分、特色、品飲方法、動人故事……，無法用腳走到的地方，就讓我們從手中這一杯品味它！
收納全書（暢銷紀念版）
VK0034X NT$480
杉浦爽 著／ 邱喜麗 譯
19 X 26cm／128 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864591350
本書將傳授許多不可不知的基本收納方法，以及各種養成習慣就能輕鬆維持整潔空間的收納創意。整理完之後，再小的空間也會令人神清氣爽，讓你一天比一天生活得更愉快，趕快跟著一起動手收納吧！
看圖著色瑜伽體位與解剖自學指南
VW0018 NT$450
凱莉．索洛瓦（Kelly Solloway） 著／劉佳澐 譯
21 X 28 cm／136 Pages／單色平裝
ISBN：9789864593330
你有多瞭解自己的身體？如何避免用錯肌肉，造成運動傷害？總是對老師說的解剖部位「沒有畫面」嗎？學習瑜伽解剖並不難，現在就打開本書，逐步建立你的「骨骼肌肉地圖」吧！
全魚解構與料理
VC0038 NT$1280
喬許・尼蘭德（Josh Niland） 著／林潔盈 譯
19 X 26 cm／256 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593293
書中介紹了數十種魚類與六十多道食譜，從烤麵包上的鱈魚肝醬、燉魚肉、烤魚骨髓到堪稱完美的炸魚薯條。讀者將從中發現魚料理不是只有魚排，海裡的魚也比你想的更加博大精深。
日系設計師的CMYK色彩搭配辭典
VE0095 NT$550
新井美樹 著／陳心慧 譯
14.5 X 18.5 cm／256 Pages／全彩平裝
ISBN:9789864593279
367種常用、好用，具代表性的傳統色，來自日本、法國等不同文化地域。每種顏色皆附原文色名、CMYK參考值方便設計師使用。向量插圖展現色彩，低視覺誤差。色彩專欄介紹顏色歷史，具知識性和閱讀趣味性。
伊甸納Le Monde d’Edena
VO0009G NT$990 ^點擊封面可看內文試閱
墨必斯（Moebius） 著／陳文瑤 譯
21X 28 cm／408 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593255
令人反覆咀嚼、驚奇連連的哲學大作《伊甸納》系列，被喻為「墨必斯的自傳式作品，如水晶一般的科幻經典」，繁體中文版不僅一次收齊原作六部漫畫，更增頁加入數則無對白短篇，完整呈現墨必斯對「白描」（Ligne Claire）技法的探索與個人原創風格的演化，是墨必斯迷、科幻控與漫畫愛好者不可錯過的重量級收藏品。
菇的呼風喚雨史（暢銷修訂版）
VX0057X NT$480
顧曉哲 著
17 X 23 cm／200 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593248
好吃的蘑菇不是植物，而是真菌，是一種「真核生物」，屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現，更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。
宜料理．豬排與絞肉
VF0119 NT$320
宜手作 著
15 X 21 cm／128 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864592906
國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列，詳細圖解豬肉常用部位、提醒購買注意事項、部位選用法則，豬肉烹煮前的處理，以及料理前後的分裝保存，讓零廚藝的新手也能無痛料理！
愛上酸種麵包Sourdough
VF0120 NT$380
羅利．艾倫（Roly Allen）／黃詩雯 譯
17 X 23 cm／112 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864593217
來自倫敦的羅利．艾倫（Roly Allen）為所有零基礎的麵包愛好者，設計了一套能夠融入每個人日常生活的酸種麵包烘焙排程，只需要玻璃罐（用來養起種）、攪拌盆（用來和麵團）以及你家的烤箱，就可以開始了。
活著，在相遇中
VO0019 NT$360
米歇爾．布許（Michel Puech） 著／趙德明 譯
12.5 X 20.3m／96 Pages／雙色平裝
ISBN：9789864593033
巴黎索邦大學（Sorbonne Université）文學院教授米歇爾．布許（Michel Puech）執筆，搭配獲獎插畫家奧立維．巴雷茲（Olivier Balez）清新現代的插畫，以正統哲學結構，層層解鎖「活著」的真正價值。
愛，不愛，好好愛
VO0018 NT$360
米歇爾．布許（Michel Puech） 著／趙德明 譯
12.5 X 20.3m／96 Pages／雙色平裝
ISBN：9789864593040
巴黎索邦大學（l’université Paris-Sorbonne）文學院教授米歇爾．布許（Michel Puech）執筆，搭配諷刺漫畫家納塔拿埃爾．米可（Nathanaël Mikles）風格懾人的插畫，以正統哲學結構，層層解鎖「愛」的真諦。
宜料理．雞胸肉
VF0118 NT$300
宜手作 著
15 X 21 cm／104 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864592890
國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列，詳細解說雞胸肉、提醒購買注意事項、部位選用法則，烹煮前的處理，以及料理前後的分裝與保存，讓零廚藝的新手也能無痛作料理！
圖解植物系高蛋白能量食譜
VF0117 NT$360
斐恩・格林（Fern Green） 著／林雅芬 譯
15 X 21 cm／160 Pages／全彩平裝
ISBN：9789864592975
從植物中攝取的綠色蛋白質，比肉類更有益於健康，不僅低脂肪、高纖維，更富含維他命與礦物質。本書收錄多種受到世界各地不同飲食文化的啟發、以蔬食為主的蛋白質料理，不僅營養健康，也注重口感和風味。相信在品嘗後，人人都能體會植物系高蛋白料理的魅力。
抗病毒精油芳療指南
VW0017 NT$450
尚皮耶．威廉醫師（Dr Jean-Pierre Willem） 著／劉永智 譯
17 X 23 cm／272 Pages／單色平裝
ISBN：9789864592913
本書將完整地介紹可以消滅病毒以及其它致病原的各種精油，也會對其使用方法詳細解析，且成人與兒童都有其適用配方。
設計師日語.英語實用句型1500
VX0068 NT$480
BNN編輯部 著／張成慧 譯
17 X 23 cm／256 Pages／雙色平裝
ISBN：9789864592883
從接洽、各種委託應對，到檔案的交付與收取，在這本書能找到所有創作者需要的實用英日語！書中網羅各種創意產業常見情境的實用例句、專業用字與片語，是設計師、插畫家等創作相關從業人員必備的工具書！